第500章 酿酒（1/2）

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第二日，韩侯府内。

广场中央多出了不少的模具、仪器。

叶锦儿站在一旁，指挥着府内下人小心搬运着：“这个放在这，一定要轻放。”

“那个不能放在那边，往这边来一点。”

韩羽坐在前院房间门前，听着广场上时不时传来的声音，脸上不免有着几分好奇。

“良子，令人去后房准备一些吃食，一个时辰后令人送来。”

韩羽侧目看向良子，沉声说道。

从天色未亮，韩羽便听到了广场上的动静，想来叶锦儿还未吃饭。

若是此刻将饭菜送去，怕是会乱了叶锦儿自身的节奏，不如先让后厨准备好。

等会儿酿制的差不多了，再令人送去。

“是！”

良子是一个温温柔柔的姑娘，每次回应韩羽，声音都很是轻柔。

让人心中一软。

待良子走后，韩羽也是从座椅上起身，大步朝着广场的方向走去。

刚走到广场，其院内护卫统领便朝着韩羽的方向跑来：“侯爷！一切都按照她所说的去做了！”

“只不过，她这是在做什么？”

“酿酒。”

韩羽淡淡回应。

“酿酒？她一个姑娘家家的，会酿酒？”护卫统领发出质疑。

毕竟在大明时代，女性在社会上的作用，无异于结婚生子，传授后代。

至于这酿酒之事，通常是男子在做。

韩羽轻笑道：“让她试试不就知道了。”

等叶锦儿将一切安顿好后，额头上已然有着不少黄豆般大小的汗珠。

“小女见过侯爷！”

叶锦儿也是注意到在一旁观看的韩羽，快步走来，躬身行礼。

“都准备好了？”

“嗯！”

说着，叶锦儿轻轻拍打了一下手掌，一些陶罐被搬到了中央广场内。

韩羽对此不免有些疑惑。

“这陶罐内的是？”

“回侯爷，是发酵好的酒液！”

叶锦儿恭敬的回应道。

听到叶锦儿的话，韩羽眉头皱的更紧了些。

对于古代人而言，发酵好的酒液，一般都是市面上较为常见的佳肴。

可现在，看叶锦儿这意思，还要对这酒液进行二次的加工！

回应过韩羽之后，叶锦儿也是开始了自己的酿制。

她所酿酒的方法，乃是叶家商会所传授的方法，利用容器来对发酵好的酒液以及水进行加热，使其中的酒精与其他挥发性成分汽化！最后再通过冷却装置，来将其冷凝成液体！

最终分离出酒精和其他成分！得到高度的烈酒！

若叶锦儿将这法子告知韩羽，韩羽定会为之诧异，因为这一法子，就是后来在西方较为有名的蒸馏酒！

不过从叶锦儿的操作上，韩羽还是发现了些许端倪。

从中发觉，这就是后来在西方盛行的蒸馏酒。

这不免让韩羽有些惊讶，难不成这蒸馏酒一开始是由大明传入到西方的？

在韩羽思索之时，叶锦儿在一旁认真的操作着。

将发酵后的酒液、水放入容器之后，叶锦儿便令人点燃柴火，来对其进行加热，蒸馏！

可未持续太长时间，便有着滚滚浓烟从容器内传出。