第222章 谭雅丽迷上谭家菜(2/2)
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这天,傻柱正在店里琢磨新菜品,许大茂风风火火地跑进来。
“傻柱,我给你揽了个大活儿。”许大茂脸上满是得意。
原来有家要办婚宴,想找一家口味地道又靠谱的餐馆。
许大茂就推荐了傻柱这儿。
傻柱一听乐了,这要是办好了,名声肯定更响亮。
傻柱拍拍许大茂的肩膀,“兄弟放心,好处少不了你的。这烧鸡和大肘子你拿回去吃,回头有机会咱们两个喝一杯。”
许大茂直接说道:“别整这些虚的,我喜欢票子。”
傻柱想了一下直接说道:“等着定好菜品,给你利润的五个点。”
许大茂这才满意的点点头,第二天就把这大客户给傻柱带回来了。
人家要求先试试菜,傻柱欣然答应反正这试菜你也得给钱。
傻柱的拿手菜一道接一道上桌,大客户吃了大家赞不绝口。
随后,双方就正式进入到了商谈价格的环节。由于此次婚宴需要整整二十八桌,这可不是一个小数目,但善良大方的傻柱却毫不犹豫地给出了相当大的优惠幅度。
他深知顾客们筹备这样一场规模宏大的宴席并不容易,因此决定以自己力所能及的方式来减轻他们的负担。
最后这场婚宴办下来,傻柱还是赚了一千二百块。
傻柱给了许大茂一百块的辛苦费,这让许大茂可高兴坏了以后有这好事还得给他介绍。
娄晓娥一家最近也是经常上这边来吃饭,主要是谭母就喜欢吃何大清做的谭家菜。
可是何大清可不会天天给谭雅丽做菜,这不是钱的事而是他真的没有那么大的精力。
谭雅丽也是不打算回香江而是要留在四九城养老,她现在一个人住在娄家的老洋房。
每次她让司机拉过来都会点上一大桌子的菜,还大多数都是谭家菜还指名道姓让何大清给做。
傻柱心里犯嘀咕,这谭老太太总点名让父亲做谭家菜,虽说能赚些钱,但父亲年纪大了,哪经得起这般折腾。
于是傻柱找到谭雅丽商量。
“谭夫人,我爸年纪大了,这谭家菜偶尔做做行,像您这样频繁点菜,他身体吃不消啊。”傻柱诚恳地说。
谭雅丽笑了笑,“傻柱啊, 你这岁数也不小了这手艺应该也差不多你父亲给我做不成那你就给做。”
傻柱愣住了,没想到是这么回事。
他挠挠头,“这事儿我得跟我爸商量商量。”
主要是怕他砸了老爷子的招牌,这事还得跟老爷子商量一下。他是吃了不少谭家菜,但是真正的做还没有上手过。
回家后傻柱把事情跟何大清一说,何大清沉思片刻,“你早就应该上手了,明天开始你就要自己做谭家菜。”
傻柱本来想着可以让自己家儿子操刀,这样以后他就可以躺平了。