第3章 嗯？是鸡！（2/2）

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“哇！是鸡，是鸡！”小家伙见状，情绪变得愈发高涨。

要知道这可是一整只鸡，以后都只有在逢年过节时，林魏兰才会从县里买回半只，而且大部分还会落入陈新民的腹中。

像这样一整只的鸡，小家伙还从未见过，更何况，这还是她爸爸亲自带回来的。

“爸爸，爸爸好厉害！”小家伙眨着不灵不灵的大眼睛，神采奕奕的询问道。

一瞬间，陈新民的眼眸瞬间红润。

开玩笑，这可是来自她女儿的夸赞。

他强忍着心中波涛汹涌的情绪，脸上挂着笑意，将手按在小家伙的脑袋上轻轻揉了揉。

“小陈茜稍等一会，爸爸现在就去给你做饭好不好？”

“嗯！”小家伙重重点了点头。

收拾好情绪后，陈新民快步走进厨房。

这个年代穷归穷，但好在地广人稀，一间看似破旧不堪的房子里却五脏俱全，厨房，客厅，房间，应有尽有。

陈新民从厨房里拿了把菜刀，在磨刀石上稍微磨了一下。

从泥缸里捞出三条大小合适的鲫鱼，和那一斤半的鲤鱼，用刀背将鱼敲晕以后，刮鳞，开膛破肚，去内脏，一气呵成。

今天他要做的午餐很简单，鲫鱼汤，红烧鲤鱼，和最最重要的红菇炖野鸡。

等待灶台锅烧热的时间，陈新民快步走到院里摘了些配料。

好在自家老婆在闲暇时，在院子里种了些辣椒之类的蔬菜。

否则的话，巧妇难为无米之炊，就算拥有五星级大厨水平的陈新民，在这种条件下也不好施展手艺。

待锅烧热以后，他先是用从野鸡身上剥下来的鸡油和鸡皮练油，炼了油之后，才开始正式做菜。

滋啦！

将改好花刀的鲫鱼放入油锅，一时间，焦香味便传遍了整个院里。

小家伙尽管已经饿的受不了，但还是乖巧的坐在饭桌前，没有打扰陈新民做饭。

待锅里的鲫鱼煎至两面金黄后，按照正常步骤应该要加入高汤，黄酒调味。

但这些东西陈新民家都没有，他只能往锅里倒上一碗提前烧好的热水，然后往其中加点咸盐调味。

等热汤重新烧开以后，一碗简易版的鲫鱼豆腐汤就可以出锅了。

把鱼汤煮好后，陈新民又重新往锅里加了些鸡油，把野鸡块倒入锅中炒香。

最后倒入红菇，放些咸盐调味，然后倒上一碗热水，盖上锅盖，等待大火收汁！

锅里的野鸡炖红菇，随着时间的推移香味愈发浓郁。

小家伙呆坐在饭桌上，双眼死死盯着冒着热气的锅里，都快馋哭了。

香味逐渐飘到屋外。

正打算蒸上几个白面馒头当作午饭的胖婶抽了抽鼻子，猛然回过头看向身后那等吃的男人，满脸难以置信的问道。

“孩他爸，你闻到了嘛？这是什么味道？也太香了吧？”

男人闻言，眉头微微皱起，鼻子抽动在空中猛吸了两下，顿时瞪大双眼。

“嗯？是鸡！”