第113章 再次丰收(2/2)
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李徐明还是没收他们的礼,毕竟,李家已经得到了皇上的奖赏。
再生稻收完,又进入了晒谷期,趁着天好,百姓们要把收回来的庄稼晒好,再收进仓中保存起来。
李家工坊,也开始预热新的产品了。
——臭豆腐。
李家制作臭豆腐也有段日子了,可惜先前几次尝试均是失败告终。
不是被污染了就是发酵失败。
试验了几回,才终于成功做出了第一缸完美的臭豆腐。
臭豆腐闻起来有些难以形容,但是这东西确实好吃。
刚开始李家人也不能接受,以为豆腐做坏了。
但是潘金花叫家中厨娘做成菜后,大家又都愿意夹一筷子试试了。
发酵后的风味浓郁,也有豆腐的味道,很有嚼劲,放了辣椒炒,更是过瘾。
除了臭豆腐,李家还做了腐乳。
是红辣腐乳,腐乳表面为鲜红色,浓郁豆香与辣味交织,用作佐菜很是不错。
腐乳的受众还是广大百姓,腐乳定价不算太高,一块红辣腐乳三文钱,价格已经很亲民了。
主要是腐乳很下饭,沾一点能送好多饭,能省不少菜。
对于不少省吃俭用的人家,腐乳是一道非常好的菜。
这个特性,在一开始就让腐乳在百姓中立于不败之地,果然等腐乳面世之时,订单接踵而至。
商人们也不傻,这明显就是好卖的东西,哪能错过。
“腐乳腐乳,李氏工坊新货上架!”
“臭豆腐,闻着臭吃着香!”
“李氏出品,值得信任~”
在邻县的一个小镇上,李家出品的东西在这里卖得非常不错。
货郎叫冯山,乃是本县的一个小货郎,家境还算过得去。
朝廷给李家颁旨时,他正好去了大田村探亲,他的姑母嫁到了韶县的大田村,与那李家村也不远,因此有幸得见当日的场景。
啧啧,这事他能吹一辈子。
李家不止和大商人合作,他这种小货郎也愿意接待,因此他当即就定了不少李家的货来卖。
如今,李氏工坊出了新货他也直接拿了,李家出的东西,绝对不差。
“腐乳,小哥我要腐乳,昨日镇上就听说了这东西,没买上。”
“一块三文,一家人能吃小半月呢。”
冯山把价格报了,妇人直接把碗递上前。
“来一块。”
三文钱划算得很,都能当盐使。
“徐岳怎么样?订出去多少了?”
“明大哥,订出去不少,原本还以为臭豆腐没有腐乳好卖,毕竟这味道,没想到大家都说李氏出品,必然不差,说什么也得下一些订单。”
“那就好,我还提着心呢,生怕臭豆腐不好卖。”
“哈哈哈哈哈如今可以把心放回肚子里去了,也不知道伯娘怎么会这么多东西,一粒黄豆做出花来了。”
李徐明笑而不语,他娘可是做了预知梦的。
一直以来,李徐明都认为他娘如今知道这么多,都是因为那个梦。
梦里肯定不止让他娘瞧见了他们李家的未来,也瞧见了很多很多旁的东西,所以他娘才能有这么多奇思妙想。
他爹的功德可真有用啊!