第460章 和自己和解(2/2)

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还没有彻底清醒的桃桃看着自己眼前已经调好的面,还有3大盆的饺子馅儿,懵懵的!

脑袋空空的停滞了片刻之后!

桃桃忽然如梦初醒般精神焕发!

今天过春节了呀!

嘿嘿,该准备年夜饭了!

桃桃瞬间清醒了!

“行,这里交给我吧,你们去忙别的吧!”

说完桃桃像是打了兴奋剂一样,气势汹汹的把自己的袖子撸的高高的。

洗了手就跑过来开始包饺子!

动作麻利的根本不像平时的桃桃!

他们虽然都很喜欢吃饺子,但是却很少包饺子,实在是做饭5小时,吃饭5分钟!

就这还不一定能吃饱!

还得搭配着其他的主食一起才能吃饱!

所以呀,他们平时实在是馋了,就会少包几个,完全是把饺子当做吃的。

╮(ˉ▽ˉ)╭

也就今天过年,想让大家吃个痛快!

所以调了三种备受欢迎的饺子馅儿,韭菜鸡蛋馅儿,白菜猪肉馅儿,还有一个就是三鲜馅儿的!

鸡蛋是今年新养的小鸡下的蛋,都收着呢,还一个没吃呢,就留着这一顿!

这一盆韭菜鸡蛋,一看就是鸡蛋多,韭菜少,这么奢侈,除了过年,平时都不敢这么吃!

白菜猪肉就不用说了,哦,猪肉,就是一开始养的那只黑白小花猪!

最后也不知道皮皮是怎么养的猪。

直接把小花猪养到了快500斤!

关键是杀完猪一看,还并不是全是肥膘,肥瘦均匀,味道更是一绝!

齐晓寒特意选择了前槽肉,也就是前腿肉来做饺子馅儿。

这块儿地方的肉肉质细腻,筋膜又少,做饺子馅儿更容易剁碎,吃起来口感也不柴,更好吃。

三鲜馅儿的猪肉呢,用的是五花肉,虽然比较肥一些,加上解腻的韭菜,还有新鲜的虾肉,中和一下,又香又鲜,简直不要太好吃。

值得一提的是,里面的虾用的还是龙虾仔!

前天,张张过来送海鲜的时候,送过来了一小群的龙虾仔,一个个的,只有巴掌那么大。

但是别看它小,但是很肥,吃起来也贼Q弹,他们一人尝了一只,发现好吃之后,剩下的就留在过年吃了!

(?′?`?)

这不,桃桃看到里面Q弹的虾肉,都忍不住咽了咽口水!

“这饺子馅儿简直太好了,生的闻的我都想吃!!”

桃桃一边揉面,一边看着饺子馅儿,嘟嘟囔囔的!

别看一直在那嘟囔,眼睛也一直瞟着饺子馅儿,但是手下的动作一点儿没慢。

飞快地揉好面,揪好了剂子,欻欻歘的就开始擀饺子皮儿!

桃桃不会一下子擀好几个饺子皮儿。

也不知道为啥,明明自己的力气不大,但是每次擀了好几张饺子皮的时候都会粘在一起。

试过好多次,每次都是信誓旦旦地开始,急头白脸的结束!

最后,桃桃无奈地只能和自己和解!