第407章 美味的糖炒栗子！（1/1）

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在第二天早上天刚亮没多久，一行人就准备上山摘板栗了。

“阿姐，你看我这工具咋样！”

周星边走边回头喊着周月，手里还挥舞着一根细长的竹竿。

弟弟走的太快，周月气喘吁吁地跟在后面，嗔怪道。

“你慢点儿，急啥嘛！”

虽说嘴上埋怨着，可脚下的步子也加快了几分。

大伙儿来到山脚下，顺着蜿蜒的小路往山上爬。

不多时，便到了那片野板栗林。

风一吹，树叶沙沙作响，像是在欢迎他们。

“阿姐，这儿板栗好多！”

周星瞅见一棵板栗树下掉了不少刺球，忙跑过去。

周月也快步跟上，叮嘱道。

“小心些，别扎着手。”

说着，她从地上捡起一根粗壮的树枝，开始拨弄那些板栗刺球。

树上挂满了圆滚滚的板栗球，有的已经咧开了嘴，露出褐色的板栗。

春燕姐眼睛一亮，连忙走过去开始忙活。

周月从弟弟手里接过竹竿，踮起脚，轻轻地敲打着树枝。

板栗球簌簌地落了下来，周星在树下欢快地捡着。

时不时被刺扎一下，疼得他“嘶嘶”直吸冷气，却还是舍不得放下手中的板栗。

几人一边唠着嗑，一边捡板栗。

周月手法熟练，用脚踩住刺球，再用树枝一撬，板栗就滚落出来。

周星则在一旁帮忙把板栗捡到篮子里，偶尔不小心碰到刺球，“哎哟”一声叫，惹得姐姐和春燕姐又是一阵笑。

大家忙活了好一阵，袋子里装满了板栗，这才心满意足地往家走。

刚到家门口，就看见春霞姐坐在院子里缝补衣服。

“春霞姐，我们摘了好多野板栗呢！”

回到家后，把板栗倒在地上。

周月把板栗处理干净，开始准备做板栗糕。

她先把板栗煮熟，然后熟练地剥去外壳和内皮，放在石臼里捣碎。

周星在一旁眼巴巴地看着，时不时偷吃一口。

“去去去，别在这儿捣乱。”

周月笑着推了周星一把，继续说道。

“帮我把那袋糖拿过来。”

周月把捣碎的板栗加上糖、糯米粉和水，搅拌均匀后，做成一个个方形的糕坯，放在蒸笼里蒸。

这边蒸笼冒着腾腾热气，那边春燕姐已经在灶台上起了锅，准备炒栗子。

锅里放着沙子和麦芽糖，等沙子炒热后，倒入洗净的板栗，不停地翻炒。

“这糖炒栗子啊，可得小火慢慢炒，把香味都炒出来。”

春燕姐边炒边说，手中的铲子上下翻动，板栗在锅里发出“噼里啪啦”的响声。

不一会儿，屋子里就弥漫着香甜的气息。

蒸笼里的板栗糕也蒸好了，周月揭开锅盖，金黄色的板栗糕散发着诱人的光泽。

“快来尝尝！”周月招呼着大家。

周星迫不及待地拿起一块板栗糕，烫得他在手里来回倒腾。

好不容易塞进嘴里，吃得满嘴都是，含糊不清地说道。

“阿姐，太好吃了！”

春燕姐也笑着咬了一口，夸道。

“阿月手艺是真的啊，又甜又糯！”

大家围坐在一起，吃着板栗糕，嗑着糖炒栗子。