第312章 纳豆（1/1）

“你们来这么早啊？”沈墨也没在意，看向了众人，“赶第一趟新干线也来不及吧？”

文绪太太指尖转动着钥匙链：“别忘了，家有一老如有一宝，我开车带他们来的。”

沈墨看了一眼人数众多的队伍，有些好奇的样子：“这么多人，一个面包车都坐不下吧，文绪太太您什么本啊，还能开大巴的？”

文绪太太另一只手晃了晃自己的大型车辆驾驶证，一脸得意的申请。

此时，一色慧拿着一叠房卡从酒店大厅走了出来：“来来来，一人一间房，都有位置别抢啊，咦，沈墨你回来啦？”

江南见众人聊的热闹，跟沈墨打了个招呼就准备先行进入酒店，却被不知道从哪个角落跳出来的幸平创真一把拦住了：“哟，别走啊，一会一起吃完了再走吧。”

虽然没听懂，但看着幸平创真比比划划的样子，江南也大概理解了这是在跟他说些什么刚想摆手拒绝，就看到了刚才提前出来的选手们，都已经被远月后援团给拦住，此时正聚集在大厅里的沙发上。

在丸井善二从一色慧手里接过了房卡之后，这张房卡上可能都没来得及粘上他的指纹，就被旁边的幸平创真一把夺了过去：“走吧！选手们在丸井的房间集合吃早饭啦！”

毕竟都是单人大床房，房间的面积着实不大，现在涌进来这么多人，顿时就有些拥挤了。

“那个鸡汤是我炖的！”这是吉野悠姬的喊声。

“这是我自己做得纳豆，沈墨君你尝尝。”这是榊凉子在劝沈墨吃纳豆。

“那盘肉干，是我之前才风干熏制的。”说话的是伊武崎峻。

“那肉还是我提供的呢，而且你们快尝尝那个肉汤煮的稀饭，是我做的哦！”水户郁魅没挤到前面，只能听见她的声音在后面响了起来。

除此之外，还有塔克米兄弟的牛角包、丸井善二的玉子烧、美作昴的烤鲭鱼等等，甚至于贞冢奈绪本人没来，还托人带了一盒臭豆腐。

“好啦好啦！挤得他们都吃不了饭啦！”还得是一色慧，及时站出来管理着秩序，“都各回各屋吧，让他们早点吃完就早点休息吧，今天还有比赛呢。”

闻言，众人都开始陆续往门外走去，不过被人群裹挟着一起往外走的丸井善二还是发出了悲鸣：“可是这就是我的房间啊！”

很快，房间里就只剩下今天参加了比赛的一众人了，沈墨也趁机赶紧把面前小碟子里已经搅拌好的纳豆推到了江南面前。

倒不是榊凉子的手艺有什么问题，只是沈墨确实说不上喜欢吃纳豆，这一桌子还有那么多好吃的呢，何必要这么为难自己。

不过江南倒是对这个纳豆表现出了一定的兴趣，明显之前也是有所耳闻的，端起小碟子，用筷子挑起拉着丝的纳豆，凑到鼻尖闻了闻。

“嗯，发酵的臭味，这倒是正常的。”江南眉头都不皱一下的，发酵的风味对厨师来说，也确实是司空见惯了，“不过还略带一丝酱香，甚至于可以说是带有一点点刚磨出来的咖啡豆的香味？”

沈墨也不太明白他是怎么闻出来的，酱香他可以理解，大豆发酵嘛，酱油也是这么来的，只不过在具体操作上有所不同，不过这个酱香就是大豆发酵时产生的香味，但这个咖啡味是怎么来的呢？

把一筷子纳豆送入口中，江南认真咀嚼品尝着，片刻后有些意外得说道：“没想到，这个味道我还蛮能接受的。”

沈墨吃过自然是没什么好奇的，但旁边的林瑾和姜夏都催着江南赶快说说这道菜的风味。

江南又挑了一些送入口中，随后说道：“刚入口有一点微微的咸味和甜味，随后发酵产生的苦味和酸臭味才渐渐浮现，应该说制作这个纳豆的人手艺很好啊，让这种苦涩和酸臭味成功变成了风味的一部分，入口并不会有觉得十分不适的感觉。”

又咂了咂嘴，江南继续说道：“发酵过程中分解出来的谷氨酸之类的氨基酸，提供了类似酱油的鲜味，大豆本身的豆香味也有保留，单从这一方面来说，有点类似于不加辣的豆豉。”

听着江南的介绍，林瑾和姜夏都有些心动了，纷纷往自己的碟子里舀了一勺搅拌了起来，而江南此时已经往纳豆里又点了一些酱油，竟然是认认真真吃了起来。

结果很明显，林瑾并不喜欢这个风味，不过姜夏似乎还是挺对胃的，加了点芥末吃得眉飞色舞，直接把林瑾那一份也吃了下去。

此时，门被推开，绘里奈和绯沙子走了进来，绘里奈竟然是直接坐在了床上，有些闷闷不乐得抓过一个牛角包啃了起来。

这下就能看得出来她确实心事重重，都没空对入口的食物进行点评了，幸平创真见状，拧开了一瓶酸奶递给了绘里奈。

“嘿！那是我买的！”沈墨忍不住吐槽了一句。

不过看着绘里奈这个从小被各种顶级美味养大的舌头，对这瓶便利店里买的打折酸奶都没有什么意见，沈墨还是憋了回去，没继续往下说。

“母亲大人她，今天夸赞了江南前辈的菜品美味。”绘里奈此时突然说道，“这是我从小到大都未曾得到过的奖赏。”

“从小就差不多了，到大之后你也没怎么给你母亲做过菜吧，以你现在的水平，肯定可以做到的啦。”沈墨还是安慰了一句，众人里，看过剧本的他还是最知道内情的人了。

“也许吧。”绘里奈说道，随后继续啃着面包。

“说起来，今天你母亲没有发动爆衣啊。”沈墨突然反应了过来，“怎么个事？今天她尝到的两道菜都不够格吗？不应该吧？”

这也是绘里奈说起她母亲对菜品进行评价之后，沈墨突然想起来的问题，原作里才波朝阳个幸平创真的菜，可是直接催动薙切真凪的衣衫授裂，完成了全场爆衣。

“母亲她的舌头…好像变得更加敏感了。”绘里奈突然开口说道。