第15章 李诚的实力(1/2)
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略略参观一番,厨房已经准备得差不多了,颜姐便安排入席。
除了李诚三人外,同为客人的还有探店大网红菜文、菜武。
颜姐是主陪,豪哥做菜品主介绍。
葛天鸿又下楼去接了一位女士上来。
很正式地跟大家介绍她:
“刘思琦,刘总!她以前是香奈儿的门店经理,现在是‘心上奢’的合伙人、首席鉴定师、质量总监。是我们创业团队的‘定海神针’!”
“思琦姐很强,我们鉴定师、修复师的培养也是她抓得比较多……”
刘思琦一米六几,脸小小的,一头精致的短发,身上穿着搭配也是精致优雅的风格,显得很有质感。
明明都是大牌,却没有太多奢侈品的高调,只给人舒服、美的感受。
李诚对奢侈品了解不多,除非是大LOGO,一般他都认不出来。
面对老板“捧”,刘思琦很客气地和大家打招呼,说:“其实我只是帮他打工的,他这样说估计是想加大力度压榨我!”
……
大家说说笑笑,气氛很快便热络起来。
“现在为大家介绍我们的第一道菜:廿九年新会东甲陈皮清炖佛跳墙!”
主厨豪哥开始介绍这道388元/位的菜品,探店网红菜文菜武也开始他们的工作。
天下果然没有免费的午餐!
李诚和其他人都要当观众。
除了第一道汤品可以边喝边听外,后面都得等介绍完,才由服务员给大家分菜。
贵州老树桔子蒸江鳗168/例、黑松露灌汤脆烧鹅88/例、水晶脆皮香茅石歧乳鸽68/只……
像鸿哥是会吃的,还得发言点评几句,李诚和张文彬都只是专心干饭。
今天最后的特别呈现是:鲜洋参清鸡汤炖栗子淮山花胶666/位。
主厨豪哥着重介绍,这个花胶是5万一斤的,十三年1.5头黄鳘胶……
品盛私厨高端粤菜,除了做法上的讲究和创新之外。
价格昂贵的顶级食材,是非常重要的宣传和卖点。
“花胶贵大家都知道,在市面上好的花胶可以说是有价无市!这一点鸿哥最清楚,他家里是卖花胶的。”
葛天鸿顺势接过话说:“的确,在我们潮汕,好的花胶都是传家宝,是可以用来当嫁妆的,特别是孕妇产后,进补花胶是最好不过了。”
探店网红菜文好奇问葛天鸿:“鸿哥,你家里最好的花胶卖多少钱?”
“这个很难说的,陈化了几十年那种有价无市,给价合适才卖。第二贵是陈化了近二十年的白花胶,十几万一斤吧!”
葛天鸿说得稀松平常,听得菜文菜武目瞪口呆(可能是做节目效果)。
“行情就是这样,所以我觉得品盛太浪费了。这个汤花胶少用一点,价格就能便宜很多。在我老家,花胶都是切成丝,每次够用就行了。因为你大块吃效果也差不多,太浪费!”
豪哥也笑着说:“在我们业界有一位老板娘就是经常吃老红鸡、白花胶,五十几岁还来月经,皮肤像三十几岁的人一样!”
李诚听了心里一动!
晓蕙姐是很喜欢吃花胶的!
又想到自己老妈,自从家里破产之后,好像老得特别快,正应该买点花胶给她吃。
既能滋养身体,又能美容养颜。
这么一想,还真的应该买一点给老妈表表孝心。
“诶,鸿哥,你说的那个白花胶卖几斤给我吧!”
李诚话音一落,七双眼睛齐齐看着他。
不是吧,
你在说真的还是剧本?
前面表现得像个路人甲一样,
在场这么多人,除了工作服,穿得最朴素就是你!
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