第六章 喝汤吃肉(2/2)

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张竹茹揉了揉眼睛缓缓睁开,屋内只微微透着光亮。

“阿姐你醒了,我们要准备去挖野葱了。”张见武说完就去收拾背篓去了。

十一月的天,寒风阵阵袭来,刚刚迈出门的四姐弟妹都止不住的哆嗦了起来。

张竹茹就两身洗的发白,薄薄的衣服还打满了补丁,弟弟妹妹们的就比她的厚一点,是张阿娘之前拆的旧棉被给做的,张竹茹则是捡她阿娘的旧衣穿。

现在天气越来越冷了,得想办法赚钱扯点布、棉花回来了。

来到田头,张竹茹发现这里果然有很多的野葱,分配好任务就开挖,这次8岁的三弟张见云也加入挖葱,五岁的张竹叶负责找。

不是农忙时期,四姐弟妹挖了一上午一个人影都没有碰到。

“阿姐,我饿了。”张竹茹刚把手里的这株挖出来,听到小妹的呼喊,抬头看了看天,此时应该有十一点多了吧,早饭没有吃,出来一上午了也确实是饿了。

“好,等阿姐收拾收拾我们就回家做饭。”

“阿姐,我来帮你收拾。”张竹茹挖野葱的时候觉得背着背篓边挖,很重很累就把背篓放在一边,而挖好的野葱也几株几株堆放在地上。

张竹茹看着小小的张竹叶抱着一小抱的野葱,小心翼翼的沿着田埂向她走来,小脸蛋还未褪去的婴儿肥,真叫人稀罕。

分家的时候只分得两个背篓,所以这次也是张竹茹和二弟张见武各背着一个背篓,三弟则提了一个小竹篮。

这里的野葱长的很密集,一上午就将两个背篓压的实实的。

回到家了,张见武将大圆木盆搬到水池边,再把背篓里的野葱倒进去,他和三弟张见云负责清洗野葱。

张竹茹负责做饭,这两天比较任性都煮的大白米饭,大米去了跟多,昨天的鸡汤还剩了点汤和萝卜,虽然孩子们很久没吃过肉了,但毕竟还小,像五岁的张竹叶半碗饭加一个鸡腿都差不多饱了。

又看了看旁边的玉米粉,打算做个鸡汤玉米面。

张竹茹本身就是个面食脑袋,像做面条、包子、饺子这些对她来说手拿把掐的。

只见她用瓷碗在玉米面袋里舀了两碗面粉,放到深瓷盘里,再加入适量的水,接着将面粉揉成一个光滑的面团。

因为没有擀面杖,张竹茹在拆堆里没有找到合适的,拿着柴刀到河田砍棵细长的竹子,再砍到她需要的长度。

将竹子表面搓洗了一遍又一遍,洗干净后张竹茹用它做擀面杖,将两个面团放在铺好的桌面上,擀成薄薄的一张面皮。

再将面皮一层层叠起来,用刀切成均匀的面条就做好了。

接下来就是生火煮面条,这个打火石张竹茹是真的不会用,喊三弟张见武进来生的火。

张见云还是第一次见面条,一脸稀奇的盯着面条看了好一会才继续出去洗野葱。

将昨晚剩下的鸡汤倒进锅里,再加了一瓢半的水,烧开后把面条放进去。

张竹茹又去菜地里摘了一颗大白菜,放了半个大白菜。

几分钟后面条熟了,张竹茹先一人装了一碗,再把多的呈到罐里。

做好这一切后,出门叫小家伙们回来吃饭,早就等不及的他们,听到阿姐喊吃饭立马洗手吃饭。

张竹茹顺手把昨晚在晾晒的野葱拿回去,焯水做梅菜干,锅里的水也烧开了。

“阿姐,这个面条好好吃啊!”

“对啊,我还是第一次见到这个面条,以前还是二伯带阿武兄长去赶大集阿兄回来说这个面条很好吃呢。”张见云小嘴都塞得鼓鼓的还不停的说话。

“对啊,阿姐你怎么会做面条啊?”张见山突然想到都没有见过面条,阿姐怎么会做呢?