第28章 又气老爷子（求追读）（2/2）

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随后老爷子便不再说话，回到东窑之后就开始抽起了旱烟，一时半会心情竟又莫名的高兴，也是神奇。

抽完烟才知道这一切都是因为儿媳妇，不然自己刚刚哪能那么快原谅那逆子。

厨窑内。

牛有铁已经麻利地将兔皮剥好，交给了老太，因为老太想要给大庆和二庆俩人缝一双筒袖，她虽然眼睛不好，但随便也能做一个雏形来，后续再交给赵菊兰细缝即可。

牛有铁把清理出来的内脏全给了黑球，然后将肉清洗干净，拿到案板上，剁成四厘米见方的中块，放入搪瓷盆，加入清水泡了起来。

翻了翻橱柜，好像只有大葱，没有姜蒜，不过也没关系，有打碎的茴香和八角粉就够了。

捞出泡干净的兔肉块，然后撒上调料，再倒上酱油腌制了片刻，然后加入融化了的獾子油，再加面粉，搓成一坨一坨，稀稀散散地倒在蒸笼上。

锅里水开了，便搭上去蒸。

接下来他专心地拢火，就跟蒸馒头一样，锅里的气一刻也不能停，否则就会蒸成“死馒头”。

“我慢慢能闻到香味了。”赵菊兰走过来说道：“感觉还不错嘛！这手艺你从哪学来的？”

“跟我一起——”

牛有铁话还没说完，赵菊兰就嗤鼻道：“不要又说是跟你一起打牲的人学的，我不信去了山里，他们还能悠然地蒸上兔肉疙瘩吃。”

“听他们说的，可以不？”牛有铁笑着道。

“就你？靠耳朵一听就能会？”赵菊兰不相信。

但牛有铁接着说：“我又没说会，也不知道能不能成功，待会提出来看看就知道了。”说完转过头窃笑。

半小时过去了。

牛有铁说蒸好了，然后赵菊兰就急急忙忙提出来看。

令人口舌生津的香气直扑入鼻，她忍不住试吃了一小块，眼睛溜圆，“嗯，不错嘛，外面的面粉油香油香的，里面的肉鲜嫩鲜嫩的，感觉一点也不老。”

“总之就是好吃嘛！”牛有铁很满意，他咧嘴一笑，算是没令她失望。

前世他只尝试蒸过粉蒸肉，及猪肉疙瘩的做法，就没试过兔肉，但在短视频上看过教程，就多少有些印象。

“大庆，快喊你爷来吃。”赵菊兰习惯性嚷一句。

但想到刚刚的事情，就捞了一碗主动给老爷子端了过去，同时走时还不忘又提醒一遍。

“牛有铁，我跟你说，你不许再跟达这样说话了，我知道你是无意的，但是你知道达是啥脾气，你越这样他越生气，最后气出啥毛病来，你想想哪头重哪头轻，还不得你自己掏钱给看，达精神着不好吗？”

“行行，知道。”牛有铁爽快地答应下。

可转念一想，刚刚咋了？他也没说啥啊！

他感到委屈。