升墩下（2/2）
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“差不多吧，一两天换一次就可以了。”
大叔说这边把水倒了，重新加了叫刘莫放进去。
刘莫也就继续看着冰箱里面的菜。
刘莫基本上的菜都熟悉完了，他看见鱼，便对大叔说道：“这个鱼我们一般备多少”
“鱼的话一般一到周五15份，星期六星期天20份左右”
“嗯”
“明天杀了你就练一下怎么片鱼吧”
“好”
“位置看好了话记得差不多了，就把肉片切一些出来，切肉片讲就把筋切断，切肉丝讲就跟着筋切记好了”
“嗯”
“也就是说肉片要立着筋，切肉丝要顺着筋”
“对”
“不然的话，马的时候肉丝要断，肉片的话嚼不动”
“好”
“这个的话两毫米就够了，我给你切一下，你自己看一下。”
大叔说着便切了几片给刘莫看。“差不多这样就可以了，你先慢慢来，这个真的要慢慢切刀，一定要拉稳，不然切的话一边薄一边厚”
刘莫看着大叔切的肉片，“好”
说完大叔就继续切着肉丝，刘莫也开始切着肉片。
“看不出来呀，都开始切肉了”
“是呀”
“我那时候就过了一两天才切的。”
“你们仨这么闲”
刘莫看着成前，还有王斌，佳辉道
“我们的话一般上午忙完了，下午就不怎么忙”成前道
“我们的话基本上慢慢来就可以”王斌道
“也就是说尾端还最累了”
“也不能这么说”
“主要是委托没什么技术含量，所以很多菜价格比较低，所以卖得好，所以你们就会这样”
“而且你们这个又不能备太多，像我们这边都是肉都可以备很多在这里”
“…………”
“完了以后忙不过来给我们说一声，我们会帮你的，放心”
“是呀是呀”
刘莫看着这三个人，不知道是羡慕还是怎么的，就想打他们一顿。
刘莫还不知道以后他们疯出了名，还在开会的时候被警告了。当然那都是后话。
刘莫也没理会他们了，就专心切着自己的肉片。
………
当刘莫把肉片切得差不多的时候，都已经快要下班了。
刘莫看着墙上的钟。“时间也过得太快了吧”
“做墩子就是时间觉得过得快，因为事比较多”
“你会发现时间快下班了，但是你的事还没做完”
“是呀”
“今天就先这样吧，收拾了然后准备打扫清洁，吃完饭我们就可以走了”
“好”
……………晚上回家路上。
“莫，感觉怎么样，第1天当墩子”
“感觉还好吧，时间过得挺快的，上午比较忙，下午就比较轻松了”
“哦”
“很多事就不熟练，以后慢慢来吧”
刘莫说着便牵起了易群的手。易群脸色一红。也没有反抗。就任由刘莫牵着自己的手。向着寝室走去。
……………