第二百六十七章 切糕年糕（1/2）

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到了第二天，酒楼里有摆出饼干，雪饼还有豆沙饼这些年货了。

还和往常一样，东西一摆出来就被人一抢而空，有些就晚了一步的人忍不住责怪起掌柜了：“掌柜的，就不能多做一点吗，你看还有这么多人没吃到呢。”

那个人指了指身后排队的人，那群人听到这句话连忙跟着点头。

“对啊，我们都等了两天了，家里的孩子一直想吃，就是没能买到。”

“再说了，你们做生意的有人买你们都不卖东西吗？”

排队的人七嘴八舌的说着什么，但是那个掌柜早就被许怀宁告知肯定会遇到这种情况的，所以他现在脸上还是笑眯眯的表情。

一副我就看着你们着急的模样，不紧不慢的开口：“各位，是这样的：因为我们酒楼里只有一位擅长做这个年货的师傅，而且做这个十分耗费时间，我们也不能让师傅为了多做一点就偷工减料不是？”

“况且，慢工出细活，各位能吃到这么好吃的东西，还不是因为我们的师傅细心谨慎。”

他的话说完，排着队的人仔细想了想，好像也是这个理，也就没有刚刚那么多的怨言了。

他

的这一番话刚好被过来研发新品的许怀宁给听到了，许怀宁点点头，这个掌柜还真是没找错，这口才还真是一绝。

这次过来，就是想跟梁师傅研究一下有什么又简单又好吃的年货糕点，最后许怀宁想到了切糕和年糕。

传说中一刀下去就是一辆车的切糕，为什么会价格如此昂贵呢，其实是因为它里面包含了太多的东西，还都不是便宜的东西。

“花生，杏仁，葡萄干，核桃……”各种坚果和水果，一起加糖放锅里吵，然后等到所有的东西都结合在了一起就可以了。

之前许怀宁看过一个事情，虽然需要的东西很多，但是却意外的简单。

“嫂子，我来弄这个切糕啊，你不是说还要弄一个年糕吗，我也不会，你去弄那个吧。”

看到许怀宁一个人那么辛苦的在弄锅里的切糕，尹霜站不住了，几度想要过去帮忙，但是又苦于还没学会。

“不行，这个太累了，要用很多力气来搅拌。你去把黑虎他们叫进来，让他们来弄，你帮我弄年糕。”

“好，我这就去。”

年糕许怀宁打算做两种，一种韩式的一种中式的。

中式的

加入红枣调色，这里没有红糖，只能用这个方法让年糕变色了。

韩式的就是一条条的白年糕，还是要配着年糕酱才好吃。

韩国的辣年糕一直就是许怀宁曾经的最爱之一，而且也非常容易制作，不会耗费多少力气。

有了计划之后，厨房就出现了一副热火朝天的景色。掌柜的进来一看，发现竟然连夫人的侍卫也在帮忙，连忙跑过来询问。

“夫人，还需不需要帮手啊？您别看我这样，老章我力气还是有的。”章掌柜拍了拍自己圆滚滚的肚子，把厨房的各位都逗笑了。

“不用了，你就出去好好招待客人吧，这几天应该人很多，你要用点心。”

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