第七十五章 新店铺(2/2)
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拍了拍手,许怀宁看着面前的烧烤架,决定今晚就让它开始工作。
但是她兴奋劲一过,突然想起自己根本就没有调味品。这可是烧烤的灵魂啊,没有了调味料还吃什么烧烤。
想到这里,她就像被一盆冷水泼下来一般,马上蔫了。
“烧烤要什么调料来着……”许怀宁一边自言自语的围着烧烤架转,把刚巧出来的蒋氏给吓了一跳。
“宁宁,你在说什么呢?今天没有去铺子里啊?”蒋氏怀里还
抱着尹杰,这孩子又聪明又乖巧,现在蒋氏对他比对李诚裕还要好。
“娘。铺子有尹霜,不用我每天过去,我回家整理一下东西,打算再开一家店铺呢。”
蒋氏吃了一惊:“又打算开什么店铺啊,你手里的钱够吗,不够的话娘给你想想办法。”
看到她丝毫没有反对自己,而且还这样无条件的支持自己,许怀宁内心暖烘烘的。
她朝蒋氏笑了笑,摇了摇头:“不用的娘,我有钱。这次想开一个火锅店,就是我们那天吃的那样。”
反正现在奶茶店有尹霜,唯品阁有李秀志,水果罐头的作坊许怀宁就没有操心过,因为它属于政府扶持的产业,自然会有人去管。
所以现在的许怀宁就又有时间去折腾新的店铺了,一想到自己的火锅店她就兴奋。
“这样,那你如果有什么需要娘帮忙的,你就尽管提。”
“放心吧娘,我才不会跟你们客人呢。”
这段时间蒋氏时常去唯品阁帮忙,跟那些来往的客人聊天,现在的她已经浑然没有刚开始时的胆小懦弱。
不过也是,有一个当知府的儿子,一个每天都在赚钱的儿媳妇。放谁身上
,都会十分有底气的。
跟蒋氏说了自己的计划,许怀宁也没有停下来,马上回了房间,把自己能想到的调味料都写了出来。
“孜然,胡椒,辣椒,椒盐,麻油,蜜糖……”还有许多吃火锅会用上的调味品许怀宁都一一写了下来。
仔细看了几遍,觉得都齐全了这才把单子折起来。
“尹霜,这个单子上的东西你都给我去准备好,有多少有多少知道吗。”
“好的夫人。”
上次让她去收集红薯粉做珍珠这个小姑娘就完成得很好,丝毫不用她操心,所以这次许怀宁还是把这个任务交给了她。
不过刚刚许怀宁在写单子的时候,脑子又灵光一闪,又想到了一种绝对美味的东西――卤煮。
要说起这东西,那可是前世京城的一绝,她之前每次去京城,不是一定要去吃烤鸭,而是一定要去吃这个卤煮。
所以卤煮这个东西它是一定要有的,但是卤煮跟火锅又有点不对劲,所以他们不能放在一起卖。
“严湛,你明天去问问咱们隔壁的店铺怎么卖,我想把奶茶店给扩大一点。”这样她就能一边用来卖小吃和卤煮,一边用来卖奶茶了。