第15章 聚餐（1/2）

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桌子下的炭火还在热烈的燃烧着，铝盆里的热气不断向外冒，不一会，铝盆里的水就沸腾了起来，发出咯咯嗒嗒的响声。寇杰把火锅底料倒进铝盆里，黑白相间的块状火锅底料接触热水后很快融化，之后冒出的热气，带着阵阵浓香，让寇杰的客厅充满食欲。

火锅底料完全融化，水再次沸腾起来，发出隔嗒嗒隔嗒嗒的声响，并不断迸溅出油花，使得坐在桌子周围的人不断向后倾斜身体。郝朔华想把铝盆周围摆放的白松露倒进去一些，来降低温度抵消迸溅的油花，寇杰拦住说：“先荤后素。食材下锅的顺序应该先荤后素才好吃，荤菜先下锅，汤底会变得更加鲜美，然后再下素菜，吸油后食用更有一番风味。”说着，舀了两勺子事先准备好的凉开水下锅，油花被压了下去。

如此反复三次后，寇杰端起一大蝶羊肉卷倒进铝盆里，用筷子小心的打散开，这才安安稳稳的坐回自己的位子上，一种如释重负的表情从脸上露出来，像是完成了一件工艺品的雕刻：“等羊肉卷飘起来就可以吃了。”众人这才开始动筷子。

每人面前都放有一副碗碟，里面是寇杰根据每个人的口味调的火锅蘸料，秦佑来和郝朔华喜欢吃麻辣味道的，寇杰就在他们的麻酱蘸料里加了些麻椒粉。

郝朔华的妻子王敏和秦佑来的妻子刘静喜欢吃辛辣味道的，寇杰就在她们的蘸料里多加了朝天椒末。

韦思全喜欢吃清淡点的，寇杰就没在韦思全面前放蘸料，而是特意在她面前放了一碗温开水，让韦思全捞出羊肉后在热水里涮一涮再吃。

在场还有三个小孩，分别是寇辰、韦梦灵和郝朔华的儿子郝建豪，寇杰担心小孩吃了辣的上火，又怕小孩吃了泡过水的涮羊肉没有味道，在给孩子们面前摆放温开水的基础上，又给三个小孩面前多加了一碗麻汁蘸料。

寇杰自己的蘸料以麻汁和少量蒜汁为主，在抵消辣味的同时，用蒜汁来挑逗味蕾实现麻汁蘸料入口醇香。

吃了一会，众人把锅里的羊肉全捞净了，留下一口空锅，这时开始往锅里放置虾蟹丸。

郝建豪吃的最快，小嘴一直不停闲，等自己碗里的羊肉吃完了，看寇辰碗里的羊肉没怎么动，还有满满一碗，就想动筷子去夹。

也不知是寇辰看出了郝建豪的意思，还是怎么回事，拿着筷子端起碗，晃晃悠悠出了门。

这时寇辰家的大门口已经站了七八个小孩，寇辰就拿筷子夹碗里的羊肉，给每个伸出来的手里放上一块。几个小孩也不在乎烫不烫，接到羊肉以后就迅速塞进嘴里，生怕被别人抢走了。

寇辰边夹羊肉边说：“慢，烫，小心，别烫着。”

很快，一碗羊肉全给大家分吃完了，寇辰看着几个人期盼而又渴求的眼光说：“等一会，等等，我出来。”说着就转身往大门内走。

此时郝建豪刚好从大门里出来，见寇辰手里只剩下一个空碗，寇辰后面有七八个小孩儿正舔着手，就说：“我吃你不给，难怪，你是分给他们了。”

寇辰对郝建豪说：“你有肉，你吃了，他们，没有肉，没肉吃。”

郝建豪生气的说：“难怪都说你是傻子，你爸还让我和你做朋友，呸，我才不和你做朋友，谁和傻子做朋友？”说着转身进了大门。

寇辰也进了大门，等进屋时丸子正好出锅，众人就开始捞丸子。寇杰看郝建豪捞的慢，就用勺子帮郝建豪打了一碗，郝朔华看见了说：“别让这小子吃这么多，肚子里没底，吃撑到了也不说，还是多让寇辰吃。”说着就拿起勺子往寇辰碗里盛虾、蟹丸子。

郝健豪边嚼着丸子边说：“爸，别给寇辰打丸子吃，寇辰不吃，盛了也喂狗去了，我刚才出门就见他把羊肉喂狗吃了。”

寇杰见过寇辰拿家里煮的肘子喂狗，认为郝建豪说的是真的，就枕着脸对寇辰说：“想喂狗就拿馒头喂，咱们煮的这些肉，好多邻居想吃都吃不上，你还喂狗吃。”

众人见寇杰生气就说：“小孩嘛，不懂事，爱玩，不用计较。”

寇杰说：“正因为小才得教育他，要不然以后就真的成败家子了。”

又吃了一会，寇杰看大家差不多快吃饱了，准备去厨房端粥，郝朔华抢先了一步：“我已经吃好了，我去端，你吃。”

寇杰也不拦，只是说：“小心一点，别烫到。”

郝朔华从厨房端出粥，一边向客厅走一边回寇杰刚才的话：“没事，我这手皮糙肉厚，这点烫受的住。”

王敏从铝盆里夹出一块土豆片，在蘸料碗里蘸两下放在小蝶里说：“不用管他，他没脸没皮不怕烫。”

秦佑来见郝朔华进来，放下碗筷上前去接粥盆，却被烫了一下，赶快把粥放在桌子上，用手捏着耳朵说：“嫂子，你老公不是没脸没皮，他有一手好猪皮，真他妈烫。”

王敏吃下土豆片，把手放在嘴巴前挡着，怕嚼碎的土豆泥随着说话溅出来：“说的对，郝朔华是八戒的脑子，整天想着嫦娥，还长了一双咸猪手，可不就不怕烫了。”

郝朔华也不理媳妇说的话，对着秦佑来开玩笑说：“我这是烫习惯了，老弟你那双是接文件办公的手，细腻，哈哈。来，我来给大家盛粥。”说着拿起寇杰事先准备好的碗勺，给寇杰夫妇、秦佑来夫妇、王敏、还有三个小孩，各打了一碗：“这个可是正宗的鲍鱼燕窝粥，寇杰花高价钱买来的，燕窝养颜美容滋阴补阳，鲍鱼强身健体。”

秦佑来擦一擦嘴上的油渍笑着说：“这个我信，论起吃，我就服杰哥，你看我的肚子，里面不知道在杰哥这儿装了多少斤猴脑，多少斤熊胆。”

寇杰听到后笑笑说：“你那肚子不是在我这儿吃的，是在其他酒桌上吃大的，可别在弟妹面前把责任推给我。”

秦佑来也笑着说：“杰哥，是我说错话了，我认罚，”说着从怀里掏出一瓶白酒：“罚我请大家喝酒怎么样？这个是人参蛇胆酒，现在粥还热，先一块喝两口。”

几个人看看白酒，是用普通的透明瓶子装的，酒装的很满，到了盖子的位置，一看就是自家酿的酒。不过大家都相信，瓶子里的酒绝对差不了。

郝朔华将人参蛇胆酒从秦佑来手里抢过来看了看说：“早不拿出来，菜都快吃完了才拿。”

秦佑来笑着说：“杰哥不是规定咱们几个带家属吃饭时不让喝酒吗？我看大家都吃完了，拿一点助助兴，省得杰哥批评我。这个可是养生的保健品，也不算破坏规矩，每天喝个一二俩解疲劳，”说着说着好像想到了什么，就转移话题说：“杰哥，你和华哥去找我干什么了，当时正赶上派出所事情多，也没听清说了什么。”

寇杰说：“这个得问你华哥，我不过是个陪衬。对了，寇辰还有韦梦灵去上小学了，得让弟妹多费点心了，孩子小，帮忙看着点。”

郝朔华插嘴说：“兄弟，我家建豪也上小学了，上次回来还说和寇杰家的寇辰、梦灵在一个班，让弟妹一块看着点吧，我这孩子喜欢当班干部，挑选班干部的的时候关注关注。”