【修】第二百六十三章 食谱（1/2）

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“掌门，这是什么？”

看着那信纸上密密麻麻地字，似乎写着一些食物的名称。

“这些是我特意在外面弄的食谱。”令狐玥介绍道。

“食谱？”上官花花吃完了也终于吃饱了，此时，他才回过神来，脸上还有几颗米饭，但还是跑过来同钱掌柜一起盯着食谱。

“这些食谱是我在江湖上特意收集的，里面有一些大江南北的特色美食做法，你拿去研究研究，以后让咱们的「风华客栈」生意越来越兴隆！”令狐玥说着，把那信纸递给了老钱。

老钱如获至宝，马上仔细端详起来，上官花花也凑上去看个不停。

“掌门，你啥时候弄的，我咋就不知道呢？”上官花花有些惊讶地说道。

“你要是知道，你就不会这么笨啦！”玥玥嘿嘿一笑。

这些食谱，是她路过一些地方的时候，询问打听的，有的还是她花了一些银子才弄到的食谱。

虽然，这些食谱都不是非常高级，不过，它能让「风华客栈」的菜肴种类变得丰富起来。

这样以来，南来北往的过路者，也会愿意来这里驻足，这对灵风派的发展有促进作用。

“哎呀！我当时怎么就没有想到这种做法呢？”钱掌柜看着食谱上的菜肴做法，有一种相见恨晚的感觉。

“哇！这个「蝶海」似乎很好吃的样子！”

上官花花睁大了眼睛，刚刚才吃饱的肚子，似乎又有了一些加餐的想法……

「蝶海」

岳阳城的特色美食。

蝶海，又称蝴蝶过海。

初次听说的人，可能不会立刻想到美食，它的名字很文艺，这是一道以鱼为主的菜肴！

把鲜美的鱼肉切成薄片，然后放入铁锅中烫涮，最后得到了形似蝴蝶的鱼片从而得名！

味道，那是极受欢迎！

而且，主材是鱼，获取难度低，「灵海」中有许多鱼，因此具有相当的实用性！

“哎呀，以后我就要吃这个「蝶海」！”上官花花对吃鱼有一种特别的执着。

其实，信纸上除了岳阳城的「蝶海」，还有云梦县的「鱼面」！

回来的时候，上官花花强烈要求再去吃一次「云梦鱼面」，因此，令狐玥便随他一同去了云梦县。

黄师傅自然是热情相待，而且，黄师傅说店里的生意还是那么好，吃过“新版鱼面”的客人个个都说好吃，他又好好地感谢了二人。

最后，黄师傅还把鱼面制作的技巧，告诉了令狐玥，不过，那种可以让面条变得富有“弹性”的秘方水，令狐玥倒是没有多问。

毕竟，这是人家的秘方。

现在本文特意为读者揭秘，那种让面条变得弹性十足的“秘方水”，其实是加了「碱水」的。

这样就能增加面的延展性，就变得富有弹性了！

还有一个美食，那就是「汉阳热干面」！

令狐玥和上官花花路过「汉阳府」的时候，吃到了当地的特色美食——「热干面」！

那种浓郁的味道，让人感觉到爽口，再配一碗蛋花粥，一干一湿，一浓一淡间，让人的感觉不停地转动！

简直富含一种「太极」之理！

令狐玥选取的，都是配方材料容易寻找，制作起来难度不是特别大的食谱，这样就能很好的丰富「风华客栈」的食谱了！

“真是妙极——了！”钱掌柜兴奋地直接从凳子上跳了起来！