第76章 食戟（1/2）

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赵铁柱满脸愠色，言辞激烈，面颊上的肌肉随着他的话语微微颤动，那副模样颇有些摄人心魄。

“赵师傅，提升服务质量可以提高营业额。对大家的要求虽然高了，但待遇自然也会上来。大家都是干活混口饭吃，多拿一点薪水不好吗？”

林渊也加入到了劝说中。

眼下这个情况，如果不能说服这个有威望的厨师，想要提升店铺的服务质量，恐怕很难。

“小伙子，年轻人最好不要纸上谈兵。我从小在这里长大，已经做了三十年的厨师，非常清楚这里的人喜欢什么。”

“你说的那些只是你的想当然，这几年东门古街折腾的次数还少吗？结果呢？不还是这个死样子？”

“说到底，东门古街就是给大家一个怀旧的地方，你非要搞什么现代服务，那你为什么不去步行街的现代商超？”

赵铁柱侃侃而谈。

从他的话中，林渊能感受到，这个赵师傅本身也不是排斥改变。

主要是之前，东门古街搞了很多次，但最终都没有什么效果。

时间长了，估计像赵铁柱这样的本地人，都不愿意相信了。

与其瞎折腾没个好结果，不如维持现状。

或许现在的东门古街，不能让大家大富大贵，但混个温饱问题不大。

对于在这里上班的中老年人，目前的状态他们算是满意的。

“赵师傅，你有没有想过，一旦开发权被味蕾盛宴集团拿走，或许东门古街就走到了尽头。”

“你喜欢的这种年代感，或许在不久之后，就彻底没了，到时候你们又该何去何从呢？”

赵铁柱心里一个咯噔，林渊这话的确说到他心坎里了。

他是郁孤镇本地有名的厨子，当年味蕾盛宴集团请了他很多次，他都没去。

之所以会来东门古街这边，就是看上了这里的年代感。

若是东门古街之后不搞了，他自己或许会更加愤怒，这必然会成为他心中的一个遗憾。

看着不说话的赵铁柱，林渊知道有戏。

“赵师傅，你有顾虑可以理解。要不这样，你我之间进行一场食戟如何？”

“食戟？”

众人一脸懵逼，这是个什么东西？

“一种特定的烹饪比赛，广泛流传于厨师圈子中。在一些知名的餐厅中，经常通过食戟来决定主厨的位置。”

胡丹妮一脸意外地看着林渊，她没想到，这个年轻人竟然还知道食戟？

他不是艺人吗，看这样子，难道还是一个厨师？

“食戟是赌上厨师尊严的一种仪式。在厨师的圈子里，食戟是解决分歧最好的办法。食戟比赛中，不认双方的地位出身，只认菜品的质量。”

秦兴业补充道。

虽说通过食戟，的确是一个劝说赵铁柱的办法。

但是林渊要自己和赵铁柱进行食戟，这不是闹呢？

林渊今年才多大？

顶多也就二十几岁吧？

可那赵铁柱的厨师生涯都有三十年了！

他想不明白，林渊凭什么觉得自己可以赢得过，一位拥有着三十年做饭经验的大厨。

叶梓目光闪烁，她知道林渊有不少的黑暗料理，难不成是想靠这个，来个出其不意？

周围的人听到两人的科普后，也是一脸震惊的看着林渊。

这已经不是纸上谈不谈兵的问题了，这简直就是自寻死路，根本不可能实现的事情。

“食戟？年轻人，你确定要和我进行食戟？”

赵铁柱一脸严肃，作为一名合格的厨师，食戟是一件严肃的事情。