第50章 米布丁（2/2）

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萧恬扬起眉，笑答：“是的诶，奶奶。”

稍一扭头，萧恬瞥见了坐在另一边桌子旁无精打采的老人，疑惑问道：“爷爷这是？”

像是找到了主持公道的救星，爷爷露出一副委屈兮兮的样儿：“还不是为了几只流浪猫，被你奶奶的那把机关枪啊扫射几天了都。”

奶奶剜了他一眼，又怼了句：“你还有理了不是？”

在萧恬的继续追问下，老人开了口。起因是院子里来了几只流浪猫，心善的爷爷打算长期投喂它们，可平日里习惯了流浪的猫猫们神出鬼没，爷爷备好的食粮便常常派不上用场。这米饭要是喂了流浪猫还好，喂不上那真是白白浪费了。奶奶是受苦过来的一辈人，对粮食的敬畏之心是深深刻在骨子里的，也难怪素来性格和善的她会为了这剩饭同爷爷争得不可开交了。

看着眼前垂头丧气蔫了吧唧的爷爷，萧恬真是觉得又可怜又好笑。

萧恬：“要不把这剩饭给我吧。”

“那可不行。”奶奶二话没说直接拒绝了，坚持道：“这一堆剩饭谁煮的谁解决。”

几乎是下一秒，奶奶的态度就来了个一百八十度大转弯：“恬恬你要吃饭我给你煮新鲜的。”

噗嗤，萧恬实在憋不住笑出声来。

“不是，奶奶，这剩饭可有大用处。”

奶奶听萧恬这话说得认真，完全不像是和稀泥的样子，最后还是松了口：“行。你要是真有用你就拿去。”

“谢谢奶奶！”

萧恬心里早有了主意，回到房间，就立马在游艺群里预约了第二天的栏目录制。

……

果不其然，第二天，宋靖楠蒋泽亦两人看着眼前的电饭锅面面相觑。

大米饭？

甜点？

林畅倒是一副见怪不怪的镇定样子，毕竟在萧恬这，似乎有一种叫“万物皆可甜点”的定律，你压根不会质疑她能给你带来什么，最多是在看到主题之余再讶异一句，“呀！这都可以？！”

这第四期甜点主题，那便是“剩饭的华丽转身”。

简单到仅仅只需两个步骤，剩饭里加牛奶加糖，之后全程小火熬煮。

这是在欧洲莎士比亚时期十分流行的一种餐后甜点，名叫“米布丁”，甚至可以把它理解为一种米饭料理。它的制作原理和煮粥一样，经过熬煮，每一粒米饭都吸饱了牛奶，颗颗饱满软糯。

萧恬更喜欢取一半制作好的米布丁用破壁机打成奶糊状，再与另一半带有颗粒质感的混合一起搭配食用。细腻柔滑中又能品尝到富有嚼劲的大米颗粒，尤其冷藏过后，口感更像吃冰淇淋一般。

宋靖楠对这道看似有些黑暗的甜点全程都保持着好奇，尚未凉透，就忍不住先吃为敬。细细嚼上一口，大米的清香完美融合了牛奶的奶香，香滑软糯，温热着吃竟也别有一番滋味。

宋靖楠：“如果把熬煮的牛奶换成椰奶，是不是同样可以做成椰奶口味的米布丁？”