第二十章:来自老妈的助攻和投喂！（1/2）

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现在王瑜可谓是干劲满满。

给臭小子做饭和给漂亮的未来儿媳妇儿做饭那感觉能一样吗。必须要让人家姑娘知道，来我们家，别的不说，口福肯定有。

“妈……”程知年饱含深情的看着她。

“有你，是我的福气……”

“滚！”

“好嘞！”

说归说，闹归闹，别拿做菜开玩笑。程知年的外公曾经是几十年前，风靡全省的苏城大饭店的主厨，虽然王瑜没有继承老爷子的职业，但是也得了不少老爷子的真传。

不仅是苏城的菜，从南到北，甜的也好，辣的也好，反正不管哪里的菜品，王瑜都能做出来，而且味道都是一绝。

比如现在正在做的这个鱼。

正是王瑜的拿手绝活，西湖醋鱼！

程知年也跟着学过这道菜，只是其中的火候一直把握不好，不知道老妈每次是怎么做到鱼肉嫩而不腥，鱼皮香而不焦的。

“好好看，好好学。”王瑜见他一脸认真的看着，出声提醒他。

多学点，追媳妇儿的时候肯定用得着。

“这西湖醋鱼，原本要用的是西湖草鱼，你买的也是草鱼，就将就着用。”

“先把这草鱼剖成雌雄两片。”说着，王瑜拿着菜刀，将已经洗干净刮过鱼鳞的草鱼，从肚子开始划成了两片。

“然后把这雄片改刀，第三刀的时候，就从腰鳍斩断。”手起刀落，下手之狠，看的程知年脖子一凉。总感觉老妈这一刀是在威胁他……

王瑜没搭理他，然后把鱼身下入沸水，汆（cuān）（你们肯定都认识）熟，锅里倒入料酒，酱油加上一些白糖，湿淀粉还有醋，推搅成浓汁。

程知年看的目不转睛。

然后王瑜把鱼肉装盘，再把调好的浓汁给浇到了鱼肉上。

香味一下子就出来了。

“老妈，你真的是太棒了！”程知年恨不得现在就伸筷子夹一块鱼肉尝尝味道。

“你，是我的神！”

“啪！”一巴掌打在了他脑瓜子上。

“别老是用这些死去多年的老梗来袭击我。”王瑜一脸嫌弃。

“学会了吗？”

“会了会了。”程知年信心满满。之前学得不认真，老妈也没讲的这么详细，现在认真看了一遍，怎么也学会了。

“你自己再炒两个小炒。”王瑜接下围裙，开始洗手。

“老妈你不继续了？”程知年还准备多学点呢，绝不是为了偷个懒。

“都我做了，干脆人我也帮你追到手算了？”王瑜没好气的说道。“这是给你表现的机会，不然说这菜是我们两个一起做的，你不嫌丢人，我还不好意思呢。”

“还是老妈想的周到。”程知年嘿嘿一笑。

系上围裙，拿起锅铲。

三年之期已满，我投喂人程知年又回来了！然后程知年歪嘴一笑。

得亏苏安安这会儿还在屋子里呢，不然看到程知年现在的样子，一定会忍不住笑他是个幼稚鬼的。