第30章 鼓风炉（求追读）（1/2）

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“铁锅？”

“这是何物？”

嬴政闻言，露出疑惑表情。

“铁锅都不知道吗？就是炒菜用的锅。”赵实微微有些诧异，接着向嬴政解释道。

“炒菜？”听到这个词，嬴政又愣了一下，扭头看向一旁的李斯。

李斯低头思索片刻，开口说道：“先生说的可是烹饪技巧，我们这里的烹饪技巧主要以煮、蒸、烤为主，没有先生所言的‘炒’技巧。”

“难怪我会觉得这些菜做的差了点意思。”赵实闻言，眉宇微微褶皱，“原来是烹饪水平有限导致的。”

“话说回来，涼山村连烹饪技巧都这么落后，只会煮、蒸、烤，连‘炒’都没有，这让我感觉自己像身在古代秦朝时期似的。”

赵实想不明白的挠了挠头。

“先生说笑了，我们这里怎么会是大秦呢....”见赵实起了怀疑的心思，嬴政赶紧笑呵呵地回应：“村里烹饪技巧落后，这不是因为我们一直都过着与世隔绝的生活嘛，没与外界接轨，一直是沿用老祖宗传下来的那一套......”

“一直处于与世隔绝的状态，安于现状，确实很难有什么创新！”赵实点了点头，表示理解。

紧接着，他又问：“这么说，村里连铁锅都没有？”

“铁锅，可是铁制的锅？”李斯问。

“对。”

“……”李斯面露惭愧地回复：“村里没有。”

秦朝时期，铁锅其实是有的，只是铁锅非常昂贵，一般只有富裕家庭和士族用的起，普通百姓是用不起的。

“铁锅都没有？”赵实闻言，眉宇间形成川字，接着道：“那，平时做饭时大伙都用什么？”

“陶锅、鼎......”

“……”赵实一下子愣住了，他没想到涼山村的村民还在用这么古老的烹饪器具。

“没铁锅，做出来的菜怎么香啊！”赵实吐槽了一句。

“先生，要铁锅的话，我可以让村里的铁匠打一个铁锅给先生。”李斯笑着道。

“村里的铁匠会打铁锅？”赵实闻言，愣了一下，道：“既然村里的铁匠会打铁锅，赵大叔，你刚才怎么又说村里没有铁锅？”

“这个......”李斯不好意思的挠了挠头，道：“铁锅打造比较难，造价高，村里没人用的起铁锅，没有现成的，因此我才说没有村里没有铁锅。”

“我明白了！”听了李斯的话，赵实总算是明白怎么一回事了，“原来是村里的铁匠打铁水平不够，使得铁锅造价高，大伙都买不起。”

“我记得铁锅很容易打造啊！”紧接着，赵实又补充说道：“整一个铁锅模具，将铁烧成铁水，然后将铁水倒进铁锅模具里，等冷却后再打磨就行了，很简单啊！”

把铁烧制成铁水，先生，大秦的冶铁水平有不到啊！

听到赵实这话，嬴政嘴角不由地抽了抽。

“先生，村里的冶铁水平还做不到将铁炼化至铁水。”嬴政回答道。

“村里的冶铁水平这么低吗？将铁炼化为铁水都做不到！”赵实闻言，脸上露出诧异表情，“难怪说铁锅难打造！”

“确实做不到将铁炼化为铁水....”嬴政面露惭愧之色。

赵实沉思片刻，道：“既然如此，等吃完饭，村长您带我去铁匠铺瞧瞧吧，我看看情况。”

嬴政闻言，脸上露出激动之色，赶紧询问赵实：“先生，你有法子提升村子的冶铁水平？”